Melinette0142
recette
Melinette0142Beignets de thon et pomme de terre
Personne(s)
4
Temps
63 min
Préparation
63min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
kg
de
pomme de terres
2
boîte(s)
de
thon
3
oeufs
ail
persil
sel
huile d olive
panure
Étapes
1
Éplucher, coupez les pommes de terre et les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante. Vérifier la cuisson a l'aide d'un couteau.
2
Pendant ce temps, égoutter et émietter le thon dans un saladier. Assaisonner avec du persil, de l'ail, du sel et du poivre. Incorporer les oeufs entiers et mélanger le tout.
3
Égoutter les pommes de terre et les écraser (jusqu'à obtenir la consistance d'une purée.)
4
Mélanger la purée a la préparation de thon.
5
Former des boules avec cette preparation. Les paner a l'aide de la chapelure préalablement étalée dans une assiette plate. Enfin, cuire 3 minutes dans l huile d'olive. Servir chaud ou tiède avec une salade verte. ( possibilité de les réaliser a l'avance et les réchauffer au four). Bon appétit
Bonjour. Des boîtes de thon de quelle taille ? Cb de grammes ? merci.
Ça donne envie
Très bonne idée et facile à faire, dommage pas de photo pour voir le résultat
Des beignets aux thon facile à préparer et très apprécier! merci!
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