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Inspirations Cuisine Beignets à la framboise
Cuisine
Beignets à la framboise
recette

Beignets à la framboise

5/5
(7 votes)
5
Personne(s)
4
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
jaunes d’œufs
10
cl
de
lait
500
g
de
farine
100
g
de
sucre
3
c. à soupe
d'
huile
1
sachet(s)
de
levure de boulanger
100
g
de
confiture de framboises
1
pincée(s)
de
sel

Étapes

1

Dans un bol, mélanger la farine, les oeufs, le lait, le sucre, l'huile, le sel et la levure.
Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes.

2

Etaler la pâte sur une surface plane et farinée.

3

Former des disques à l'aide d'un verre. Puis fourrer chaque moitié de disque de confiture de framboise (doser selon votre envie) et recouvrir d'une autre moitié de disque vierge.
Astuce pour souder les deux parties : humidifier le bout des disques avec de l'eau pour refermer votre beignet.

4

Faire chauffer l'huile dans une poêle ou une friteuse.

5

Faire frire les beignets pendantt 5 minutes et les déposer sur du papier absorbant.

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Dessert
Petit déj et brunch
A l'heure du goûter
Fritures
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sorciere1666
Très bon et facile, j'ai doublé la quantité, avec l'autre moitié, j'ai fait des boules , déposer dans un moule et cuit comme une brioche,.
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larelou89
Recette simple. Merci. J'ai laissé le double de temps de repos et bien dégazée. Fait également avec d'autres conditionnements à l'intérieur
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nalef21
Trop bon
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rachida92700
Merci pour cette magnifique recette à faire 😋
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typha26
bonjour combien de beignet pour les proportion de 4 personnes??
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sofifi62
un délice !
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