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Fondue de poireaux au four
Étapes
Laver les poireaux. Les couper en rondelles.
Les cuire dans l'eau bouillante salee et poivree 5 min. Les égoutter.
Mélanger avec de la creme fraiche tout en cuisant sur le feu.
Verser dans des ramequins individuels et parsemer de gruyère.
Mettre au four à 200°C jusqu'à ce que le gruyère soit doré.
© Thinkstock
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