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Une crêpe aux OREO® pour les petits gourmands
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Faite fondre à bain marie votre chocolat au lait (attention le cul de poule ne doit pas toucher l'eau)
Ajouter votre praliné (c'est une pate que l'on peut réaliser soi-même, ou acheter dans les commerces spécialisé pâtisserie)
Sorter le cul de poule du bain marie et ajouter vos crêpes émietté..
Pour le bain marie.. Faite chauffer un fond d'eau dans une casserole, éteindre le feu et poser votre cul de poule.. Cela evite de brûler ld chocolat qui devient alors graineux et difficile a travailler... De plus le chocolat déteste l'eau.. La méthode évite les dépôts d'eau sur celui ci.