ManonGuilhin
recette
ManonGuilhinCanistrelli
6
pers.Facile
35min
pour
Ingrédients
15
cl
Vin blanc « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »
25
cl
Huile d'olive
600
g
Farine
200
g
Sucre
2
sachet(s)
Levure chimique
1
pincée(s)
Sel
50
g
Sucre pour l'enrobage
Action !
Étape 1
Dans un saladier, verser la farine et la levure chimique, ajouter le sucre, et une grosse pincée de sel. Mélanger et former un puit.
Étape 2
Ajouter l'huile d'olive, le vin blanc « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé », pétrir le tout. Former une boule et la laisser reposer 15 minutes au frais.
Étape 3
Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et former un grand rectangle de 1 cm d'épaisseur.
Étape 4
Saupoudrer la pâte de sucre semoule, puis passer de nouveau le rouleau à pâtisserie afin que le sucre s'incruste dans la pâte.
Étape 5
Découper ensuite la pâte en rectangles de 5 par 3 cm et ranger ces canistrelli sur une plaque de cuisson. Glisser au four et faire cuire pendant 18-20 mn à 180°C.
ça à l'air facile à réaliser et gourmand!
Ces petits biscuits nous font voyager en Corse, de manière bien gourmande et croustillante.
facile, délicieux, croquant, un régal
facile, recette sympa, merci.
C'est bon mais un peu sec. Mon goût.il faut les tremper dans le cafe
Très sympathique recette. Merci
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