recette

Canistrelli

pers.

Facile

35min

pour

Ingrédients

Vin blanc « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »

Huile d'olive

600

Farine

200

Sucre

sachet(s)

Levure chimique

pincée(s)

Sel

Sucre pour l'enrobage

Action !

Étape 1

Dans un saladier, verser la farine et la levure chimique, ajouter le sucre, et une grosse pincée de sel. Mélanger et former un puit.

Étape 2

Ajouter l'huile d'olive, le vin blanc « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé », pétrir le tout. Former une boule et la laisser reposer 15 minutes au frais.

Étape 3

Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et former un grand rectangle de 1 cm d'épaisseur.

Étape 4

Saupoudrer la pâte de sucre semoule, puis passer de nouveau le rouleau à pâtisserie afin que le sucre s'incruste dans la pâte.

Étape 5

Découper ensuite la pâte en rectangles de 5 par 3 cm et ranger ces canistrelli sur une plaque de cuisson. Glisser au four et faire cuire pendant 18-20 mn à 180°C.

Les mots clés associés

Tapas

Farine

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MELI4

ça à l'air facile à réaliser et gourmand!

Danimal

Ces petits biscuits nous font voyager en Corse, de manière bien gourmande et croustillante.

jolotty

facile, délicieux, croquant, un régal

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jeany90

facile, recette sympa, merci.

coco22jc

C'est bon mais un peu sec. Mon goût.il faut les tremper dans le cafe

yllene69

Très sympathique recette. Merci

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