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Inspirations Cuisine Petits gâteaux sans gluten
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Petits gâteaux sans gluten

En cas d'intolérance au gluten, au lieu de remplacer la farine de blé par la traditionnelle maïzena®, on peut utiliser de la farine de pois chiches dans la confection de cookies ou autres, ce qui, de surcroît, va leur donner une belle couleur ocre.

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