KLEIN95
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recette
KLEIN95PAIN D'EPICES
6
pers.
Facile
90min
pour
Ingrédients
500
g
de
farine
500
g
de
miel
33
cl
de
bière « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
2
c. à café
de
bicarbonate de soude
2
c. à soupe
d'
eau de fleur d'oranger
3
c. à café
de
Sucre roux
1
c. à café
de
gingembre
1
c. à café
de
cannelle
1
pincée(s)
de
muscade
1
pincée(s)
de
sel
Action !
Étape 1
Faire tiédir la bière« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé », la mettre dans le bol du mixeur (ou prendre un batteur) Ajouter le miel et bien mélanger
Étape 2
Ajouter tous les autres ingrédients puis mixer quelques minutes, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Étape 3
Verser dans un saladier et laisser reposer 1 heure
Étape 4
Verser la pâte dans un moule à cake, cuire à four chaud (150°)pendant 1 H 15 mn
Merci pour la recette, j'adore le pain d'épice! je vais tester pour noël!!
POurquoi de la bière?
C'est une recette qui est complexe mais qui en vaut la peine ^^
j'ai pris du miel mille fleurs
Bonne recette amis avec du beurre à la place de l'huile d'olive.
Je sers avec une glace carte d'or® au citron
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