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faire des conserves ! de claudine5146282

mince, trop de cerises au jardin et plus assez de bocaux "à conserves", ou plus de joints, et c'est dimanche après midi ! pas de panique, je fis bouillir une cocotte minute d'eau, j'y plonge 4 bocaux de produits préparés du commerces (cardons, haricots, compotes…), les couvercles aussi; pendant 10 minutes; je sèche les pots et les couvercles; je rempli de cerises, je ferme, je cale bien dans la cocotte minute dans laquelle j'ai laissé 5 cm d'eau, et 13 minutes de cuisson , je laisse refroidir et cet hiver, ce sera un délice !

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