Carte d’Or Les Bio Café torréfié de Colombie
recette
DESTINATION MADAGASCAR : coupe glacée exotique
4
pers.
Facile
15min
pour
Ingrédients
1
bac de glace Les Bio Vanille douce de Sava Carte d’Or®
1
Ananas bio
10
g
de
poivre de Sichuan vert
100
g
de
sucre blond
1
gousse de vanille bio
quelques feuilles de menthe fraîche bio.
Action !
Étape 1
Découpez l’ananas en tranches. Mettez les rondelles dans une casserole avec ½ litre d’eau, les grains de poivre de Sichuan, les graines de vanille et le sucre. Portez à ébullition puis retirez du feu et laissez infuser l’ensemble pendant trois heures.
Étape 2
Dressez l’ananas dans une assiette creuse, déposez une boule de glace Les Bio Vanille douce de Sava Carte d’Or® sur le dessus et terminez par quelques feuilles de menthe. Fraîcheur garantie !
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