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Verrine tout Chocolat
recette

Verrine tout Chocolat

Personne(s)
4
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

80
g
Chocolat Noir
6
cl
Crème Liquide
20
g
Beurre
80
g
Chocolat Blanc
80
g
Mascarpone
2
Oeufs
1
Sucre Glace

Étapes

1

Faire frémir dans une petite casserole la crème liquide avec le beurre.

2

Ajoutez 50g de Chocolat Noir coupé en morceaux.

3

Mélangez et lissez le tout à l'aide d'un fouet.

4

Répartissez cette ganache au fond de 4 verrines et laissez refroidir.

5

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.

6

Cassez les œufs.

7

Séparez les blancs des jaunes.

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