recette

Verrine tout Chocolat

Personne(s)

Temps

30 min

Préparation

30min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

Chocolat Noir

Crème Liquide

Beurre

Chocolat Blanc

Mascarpone

Oeufs

Sucre Glace

Étapes

Faire frémir dans une petite casserole la crème liquide avec le beurre.

Ajoutez 50g de Chocolat Noir coupé en morceaux.

Mélangez et lissez le tout à l'aide d'un fouet.

Répartissez cette ganache au fond de 4 verrines et laissez refroidir.

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.

Cassez les œufs.

Séparez les blancs des jaunes.

Les mots clés associés