sandra Eloy
recette
sandra EloyMousse chocolat de Sandra Eloy
Personne(s)
6
Temps
20 minPréparation
20min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
150
g
de
Chocolat
4
Oeufs
50
g
de
Sucre
10
g
de
beurre
Étapes
1
Séparer blanc des jaunes battre les jaunes avec le sucre ajouter le chocolat fondu avec un peu de beurre rajouter aux jaunes monter les blancs en neiges et rajouter les au autres ingrédients mettre en ramequin aux frais 3h
Astuce
Mettre des pépites de chocolat pour un peu de croquant
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