Crumble banane-framboise et speculoos

Préparer le crumble en mélangeant la cassonnade, le sucre vanillé, la farine, quelques gâteaux spéculoos émiettés et le beurre coupé en petits cubes jusqu'à obtenir une pâte granuleuse que vous réserverez 15 min au frigo

Prendre des ramequins allant au four et les beurrer.

Dans chaque ramequin, déposer une couche de spéculoos émiettés. Y déposer ensuite des rondelles de bananes et des framboises. Puis recouvrir avec la pate à crumble par dessus.

Mettre au four préchauffé th. 6 (180° C) pendant 20 minutes

QUand le crumble commence à dorer, c'est prêt à savourer, tiède ou froid