tetelle190320
recette
tetelle190320Croques au saumon
Personne(s)
2
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
paquet(s)
pain de mie
4
tranche(s)
saumon
1
pot(s)
St moret
1
boîte(s)
ciboulette
2
c. à soupe
jus de citron
2
oeufs
Étapes
1
Melanger St moret avec jus de citron et ciboulette
2
tartiner 2 tranches de pain de mie et y déposer le saumon au milieu
3
tremper dans l'œuf puis la chapelure et faire frire dans l'huile
Une version avec du saumon encore plus gourmande, à mon sens, que le croque monsieur traditionnel.
Je tartine le pain de crème fraiche épaisse.
pas besoin de beurré car a l'interieur c'est du fromage a tartiner et l'exterieur une panure
Pensez à beurrer le pain.
Le persil remplace la ciboulette
Choisissez du pain brioché
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