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Crêpes mille trous
recette

Crêpes mille trous

7
pers.
Facile
35min
pour

Ingrédients

250
g
Semoule extra fine
450
g
Eau tiède
8
g
Levure boulangère sèche
5
g
Levure chimique
5
kg
sel

Action !

Étape 1

Mettez tous les ingrédients dans un mixeur

Étape 2

Mixez pendant 5 minutes sans arrêt

Étape 3

Laisser reposer 15 minutes dans le mixeur (sans l'ouvrir)

Étape 4

Faites chauffer votre poêle à crêpes à feu moyen (th 7)

Étape 5

Versez une louche de préparation et laissez cuire 30 secondes environ (Jusqu'à ce que la surface soit couverte de trous)

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