
Ajouter à mes favoris


Article
Gâteaux au chocolat : liste de recettes faciles pour débutantes
- 107 J'aime
- 82 Commentaires
J'aime107
Commenter
Partager
Partager
PartagerTweeter
Partager
Nettoyer soigneusement les champignons sous un filet d’eau fraîche. Sécher les champignons dans du papier absorbant.
Laver, sécher, effeuiller et hacher grossièrement le persil.
Peler et émincer finement les échalotes. Faire fondre le beurre dans une cocotte.
Faire suer l’échalote à feu doux puis ajouter les champignons et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant une vingtaine de minutes.
Répartir les champignons dans six mini-cocottes, ajouter la crème fraîche, parsemer de persil et donner deux tours de poivre. Servir aussitôt.
© Sucré Salé