Ancien Membre
recette
Ancien MembreTiramisu passion, framboise
Personne(s)
6
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
Oeufs
500
g
mascarpone
60
g
sucre en poudre
2
de vanille en poudre
4
fruits de la passion
2
paquet(s)
framboises
1
paquet(s)
de biscuits
100
ml
de liqueur de framboise ( facultatif)
Étapes
1
Gardez 8 framboises pour la déco. Coupez la passion et y prélever la pulpe. Séparez les blancs des jaunes, montez les blanc en neiges bien ferme et réservez. Mélangez les jaunes avec le sucre, ajoutez le mascarpone, la vanille en poudre et une bonne c à soupe de liqueur. Mélangez bien le tout et y ajoutez délicatement les blancs en neige. Dans les verres déposez 2/3 framboises, une couche de mascarpone, des biscuits ( trempé ou non dans de la liqueur), une couche de mascarpone, répartissez le reste de framboises, déposez un biscuits , une couche de mascarpone. Finissez en décorant avec une c à soupe de passion, une framboise et un biscuits. Réservez au frais minimum 2h.
Je pense que je vais l'essayer pour le dessert de midi
Elle me tente beaucoup cette recette, merci
Oh je vais tenter: j'adore les desserts aux fruits de la passion, ça a l'air très bon!
Cette version fruitée du tiramisu a l'air très bonne, j'en salive déjà !!
Avce dans le fond une couche de biscuits Oreo®
Dommage qu'on n'ait pas le détail de la quantité pour les ingrédients...Ca doit être très frais !!! Super pour l'été
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