recette

Tiramisu passion, framboise

pers.

Facile

15min

pour

Ingrédients

Oeufs

500

mascarpone

sucre en poudre

de vanille en poudre

fruits de la passion

paquet(s)

framboises

paquet(s)

de biscuits

100

de liqueur de framboise ( facultatif)

Action !

Étape 1

Gardez 8 framboises pour la déco. Coupez la passion et y prélever la pulpe. Séparez les blancs des jaunes, montez les blanc en neiges bien ferme et réservez. Mélangez les jaunes avec le sucre, ajoutez le mascarpone, la vanille en poudre et une bonne c à soupe de liqueur. Mélangez bien le tout et y ajoutez délicatement les blancs en neige. Dans les verres déposez 2/3 framboises, une couche de mascarpone, des biscuits ( trempé ou non dans de la liqueur), une couche de mascarpone, répartissez le reste de framboises, déposez un biscuits , une couche de mascarpone. Finissez en décorant avec une c à soupe de passion, une framboise et un biscuits. Réservez au frais minimum 2h.

Les mots clés associés

Dessert

Crème

Oeufs

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9 Commentaires

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Piep

Je pense que je vais l'essayer pour le dessert de midi

tortuesE

Elle me tente beaucoup cette recette, merci

opmes

Oh je vais tenter: j'adore les desserts aux fruits de la passion, ça a l'air très bon!

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Danimal

Cette version fruitée du tiramisu a l'air très bonne, j'en salive déjà !!

solangecarotte

Avce dans le fond une couche de biscuits Oreo®

mafalda2

Dommage qu'on n'ait pas le détail de la quantité pour les ingrédients...Ca doit être très frais !!! Super pour l'été

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