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tiramisu au granola
recette

Tiramisu au granola

6
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

1
paquet(s)
de
granola goût caramel
50
cl
de
café
250
g
de
250g de mascarpone
0
2 oeufs
1
tablette(s)
de
chocolat dessert goût caramel
40
g
de
sucre

Action !

Étape 1

dans un bol battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchiment,ajouter la mascarpone progressivement.faire fondre le chocolat puis le mélanger délicatement au mélange de mascarpone.

Étape 2

battre les blanc en neige avec une pincée de sucre,puis les incorporer délicatement à la préparation.faire tremper les biscuits dans le café froid et les mettre dans le fond d'une verrine de préférence du diamètre du gâteau.

Étape 3

avec une poche à douille,remplir les verrines garnies de biscuits avec la crème préparer.continuer en alternant biscuits crème.placer au frigo.l'idéale c'est de préparer la veille comme tout tiramisu

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