vir9inie
recette
vir9inietiramisu au chocolat facile
Personne(s)
6
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
3
oeufs
100
g
de
Sucre roux
250
g
de
mascarpone
biscuits à la cuiller
Chocolat chaud
Étapes
1
Mélanger les jaunesd'oeufs avec le sucre et le mascarpone
2
montez les blancs a neige séparément puis les incorporez à la préaration en mélangeant doucement pour ne pas casser les blancs; le mélange doit être une crème légere et mousseuse
3
trempez les biscuits dans le chocolat (brièvement pour ne pas qu'ils s'effritent) et disposez une couche de biscuit, une couche de crème etc
4
mettre au frais au moins 3 h
Un classique des desserts, avec du chocolat cela convient au plus grand nombre.
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