Panacotta aux fruits rouges
recette

Panacotta aux fruits rouges

6
pers.
Facile
25min
pour

Ingrédients

500
g
de
crème liquide entière très froide
60
g
de
sucre
1
gousse(s)
de
vanille
3
feuille(s)
de
gélatine
250
g
de
mélange de fruits rouges
1
jus de citron

Action !

Étape 1

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.

Étape 2

Fendre la gousse de vanille en deux dans la longueur et gratter les graines. Verser la crème liquide entière très froide, les graines de vanille et le sucre dans une casserole. Placer sur feu doux et porter à ébullition. Laisser bouillir 5 minutes. Retirer du feu.
 

Étape 3

Essorer les feuilles de gélatine et les faire fondre en fouettant vivement dans la crème bouillante. Laisser tiédir, puis répartir la préparation dans six verrines avec quelques grains de groseilles et mélanger.

Étape 4

Placer au frais au moins 2 heures.

Étape 5

Laver, équeuter les fraises et les couper en lamelles.

Étape 6

Au moment de servir, décorer de fruits rouges les panacottas. Servir frais.

© sucré salé

Les mots clés associés
Pour ma tribu
Dessert
Mission grande tablée
Soirée entre filles
Soirée TV
Crème
224 J'aime
Commentaires
Qu'en pensez-vous?
avatar
+10
Consulter notre Politique Vie Privée
avatar
MELI4
Un dessert léger et super simple à réaliser!
avatar
narjisse_
Merci pour cette recette, je testerai !
avatar
evavie007
Frais super bon
Voir + de commentaires
avatar
sénégauloise
j'ai tout ce qu'il faut pour la recette, je mis mets ce soir !
avatar
AJM38
On peut varié aussi, les panacotta peuvent avoir d'autres saveurs, il suffit d'avoir la recette de base et on peut faire plein de choses sympa
avatar
luorange
Servez avec des cigarettes russes
Ma vie en couleurs respecte vos choix liés à vos données personnelles
Pour mieux comprendre vos attentes et rendre votre expérience plus agréable sur notre site Ma vie en couleurs, Publicis K1 (gérant du site) et nos partenaires identifiés ci-dessous pouvons recueillir des données liées à votre utilisation du site.
Vous souhaitez en savoir plus sur les informations recueillies et gérer vous-même leur collecte et leur utilisation ? Cliquez sur les catégories ci-dessous !
Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, veuillez cliquer ici.
Gérer mes préférences

Cookies fonctionnels Ces cookies sont activés par défaut

Ces cookies garantissent le bon fonctionnement du site et nous permettent de l’optimiser pour que votre navigation soit simple ! Ils servent par exemple à vous inscrire au programme Ma vie en couleurs, à vous identifier plus rapidement à votre compte en gardant temporairement les informations de connexion (de manière sécurisée, bien-sûr !), à mémoriser les coupons que vous avez mis dans votre panier pour ne pas les perdre, à imprimer des bons de réduction, etc… bref, ils sont indispensables ! Et ils ne stockent aucune information au-delà de 13 mois qui puisse vous identifier personnellement.
Vous pouvez configurer votre navigateur pour vous alerter sur ces cookies ou les bloquer, mais ce serait dommage car certaines parties du site ne pourront pas fonctionner…

Voir tous les cookies

Cookie-agreed Ce cookie est activé par défaut
Ce cookie nous permet de prendre en compte vos choix d'acceptation ou de refus des cookies lors de votre utilisation du site Ma vie en couleurs !
Mveccr Ce cookie est activé par défaut
Ce cookie permet au site Ma vie en couleurs de bien fonctionner (fonctionnalités de connexion, d'inscription, etc.) en connaissance de vos données de navigation.

Vite, connectez-vous pour en profiter !

Je n’ai pas de compte

Je crée mon compte Ma vie en couleurs
Économisez jusqu'à
159,80
€
sur vos marques préférées pop-in-coupons

Rendons la vie meilleure chaque jour en faisant le plein de coupons et de bonne humeur ! Des recettes, des conseils pour la maison et la beauté et des réductions.