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Mousse aux Bastognes® I recettes I cuisine I Ma vie en couleurs
recette

Mousse aux Bastognes®

Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

30
bastognes®
200
ml
de
crème fraiche épaisse
4
blanc d'oeufs

Étapes

1

Broyez finement 20 bastognes® et mettez les dans un bol/Ajoutez la crème et mélangez pour obtenir un mélange homogène.

2

Montez les blancs en neige ferme puis incorporez les blancs à la préparation à l'aide d'une spatule silicone.

3

Hachez grossièrement le reste des bastognes® et disposez les au fond des verrines. Remplissez les verrines avec le mélange.

4

Laissez prendre au réfrigérateur pendant 2h environ