Ancien Membre
recette
Ancien MembreMousse aux Bastognes®
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
30
bastognes®
200
ml
de
crème fraiche épaisse
4
blanc d'oeufs
Étapes
1
Broyez finement 20 bastognes® et mettez les dans un bol/Ajoutez la crème et mélangez pour obtenir un mélange homogène.
2
Montez les blancs en neige ferme puis incorporez les blancs à la préparation à l'aide d'une spatule silicone.
3
Hachez grossièrement le reste des bastognes® et disposez les au fond des verrines. Remplissez les verrines avec le mélange.
4
Laissez prendre au réfrigérateur pendant 2h environ
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