Cookies avoine/quinoa

Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-purée.

Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, le quinoa cru, les graines de chia et bien mélanger. Ajoutez le sirop d’agave puis mélangez à nouveau.

Concassez les noisettes en quatre approximativement puis les ajouter à la préparation. Ajoutez les pépites ou morceaux de chocolat et les cranberries.

Disposez une cuillère à soupe de pate à cookies sur un papier sulfurisé et aplatissez-les à l’aide d’une cuillère. Faites-les cuire 12 minutes dans un four à 180°C. Attendre quelques minutes avant de déguster.