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Congeler de la pomme / de la banane crues

Bonjour,Habituellement, on fait cuire les fruits à la vapeur, on les mixe, puis on congèle de petites portions pour nos enfants.Mais, là on commence à leur donner des fruits crus et on aimerai savoir si on peut congeler des fruits crus mixer sans altérer le goût?Pouvez-vous nous faire part de vos expériences et conseils, s'il vous plaît?
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