Aïda B
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Comment réaliser une vinaigrette à la perfection
Tout le monde sait qu une vinaigrette faite-maison est bien meilleure! Mais la petite astuce pour rendre sa vinaigrette parfaite c’est l’ordre dans lequel on met les ingrédients ! Sel, poivre, vinaigre, moutarde et pour finir l’huile d’olive. En effet, le vinaigre permettra au sel de mieux se dissoudre et donc de donner plus de goût à votre vinaigrette, alors que si l’on met l’huile en premier, les ingrédients ne se mélangeront pas de façon homogène !
Aïda B
Astuces du quotidien
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