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Inspirations Cuisine Collection LU, vous n’avez jamais LU d’histoires aussi gourmandes
Livre avec biscuit LU
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Collection LU, vous n’avez jamais LU d’histoires aussi gourmandes

Découvrez les anecdotes singulières qui se cachent derrière les biscuits de la Collection LU.

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Collection LU, une galerie d'histoires étonnantes

biscuits petit beurre

Le Véritable Petit Beurre traverse le temps

Créé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile, le biscuit Véritable Petit Beurre est une allégorie du temps.
Ses 4 oreilles représentent les 4 saisons
Ses 52 dents comme autant de semaines dans l’année
Ses 24 petits points sur le biscuit comme les 24 heures d’une journée.
En savoir plus

biscuits pim's

PIM’S, un hommage rendu à l’Outre-Manche

Le Jaffa Cake est un gâteau à base de génoises fourrées de marmelade ou de confiture d'orange, nappées de chocolat sur une seule face. Il a été inventé en 1927 en Angleterre. Le nom de « Jaffa » fait référence à la variété d’orange dont le jus parfume le fourrage du biscuit. Les PIM’S rendent hommage à cette recette so british et se décline en plusieurs parfums pour le plus grand plaisir des gourmands.

biscuits paille d'or

La Paille d’Or, le biscuit qui nous botte

Louis Lefèvre-Utile, a imaginé le biscuits La Paille d’Or en 1905 en s’inspirant d’une botte de paille. Le créateur en a lui-même dessiné les contours puis a commercialisé cette gaufrette aussi gourmande qu’emblématique.

biscuits figolu

Figolu, quand on aime, on aime

Le biscuit culte à la figue créé en 1961 revient sur le devant de la scène gourmande dans sa forme initiale suite à une pétition de plus de 10 000 fans entendue par LU. Depuis, les défenseurs de ce biscuit si reconnaissable avec son goût de figue et source de fibres savourent le succès de leur combat.

biscuits chamonix


*ce produit n'est pas fabriqué en France.

Chamonix*, une montagne de gourmandise

Créés dans les années 30, ces petits biscuits arrondis fourrés à l’orange et recouverts d’un délicat glaçage sont inspirés des nonnettes (une spécialité de l’est de la France), dont l’appellation viendrait du fait qu'elles étaient fabriquées au Moyen-Âge par des religieuses (des nonnes donc). Pourquoi Chamonix ? Sa forme ressemblant à une montagne donne en effet envie de grimper vers les sommets de la gourmandise.

biscuits petit coeur

Petits Cœurs, en mode love

Quand on aime on le montre. C’est une déclaration d’amour à la gourmandise dont il s’agit là. Les biscuits Petits Cœurs de LU en ont donc la forme. Ils allient feuilleté et cœur fondant goût chocolat-noisette. Un mélange de sensations qui agitent les sens et les papilles pour de l’amour à croquer à pleines dents.

biscuits pim's

Palmito, biscuits à effeuiller

D’une forme inspirée du feuillage d’un palmier, le biscuit Palmito est l’alliance de fines couches de pâte feuilletée délicatement caramélisées.

biscuits petits coeurs

Guet-Apens, ils sont de retour !

Encore une pièce forte de la Collection. Une fois que l’on mord dans ces biscuits sablés, un cœur fondant goût chocolat-noisette se découvre. Et on s’en souvient. Tout comme le fait que ces biscuits sont sans conservateur**, colorant, et fabriqués en France !


En savoir plus

**comme l'ensemble des sablés fourrés goût chocolat-noisette.

 

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