

Clafouti framboise kiwi
Étapes
Préparation des fruits: laver et réserver les framboises. Peler les kiwis et les couper en morceaux plus ou moins gros selon votre goût.
Préparation appareil à clafouti: battre les œufs en omelette, jouter le sucre. Remuer et ajouter la farine tamisée. Remuer à chaque étape. Ajouter le lait et le sucre vanillé.
Beurrer le moule, disposer les fruits au fond du plat. Ajouter la préparation à clafouti. Enfourner pendant environ 30 minutes. Attention surveillez bien la cuisson, dès que la lame du couteau ressort propre, retirez pour ne pas que le clafouti soit trop sec
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