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Clafoutis carottes et bacon
recette

Clafoutis carottes et bacon

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

200
g
carottes
75
g
Allumettes de Bacon Fumées
20
cl
lait concentré non sucré
150
g
poireau
120
g
oeufs
2
c. à soupe
farine
1
c. à soupe
huile

Action !

Étape 1

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez, pelez et coupez les carottes en rondelles. Lavez et émincez le poireau. Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et le lait. Salez et poivrez. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Ajoutez les légumes et les allumettes de bacon.

Étape 3

Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.

Astuce

remplacer farine par maïzena c est moins calorique

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