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Sirop de citron maison
recette

Sirop de citron maison

10
pers.
Facile
40min
pour

Ingrédients

7
citrons
500
g
de
sucre
50
cl
d'
eau

Action !

Étape 1

Couper les citrons (si possible de votre propre citronnier!) et mettre le jus et la pulpe dans une casserole.

Étape 2

Ajouter le sucre et l'eau.

Étape 3

Faire cuire à petite ébullition environ 30 minutes.

Étape 4

Mettre en bouteille (passer la préparation à travers un chinois si vous ne voulez pas garder la pulpe).

Étape 5

Laisser refroidir. A conserver au réfrigérateur 2-3 mois. A déguster avec de l'eau bien fraîche (1 volume de sirop pour 10 volume d'eau environ)

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