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Chouquettes de nanie78
recette

Chouquettes de nanie78

Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

75
g
de
Farine
55
g
de
Beurre
75
ml
de
Lait
75
ml
d'
Eau
1
pincée(s)
de
Sel
3
Oeufs
3
sachet(s)
de
Vanillé
5
g
de
Sucre

Étapes

1

Dans une casserole mettre le lait l'eau le beurre le sel le sucre la vanille et porté a ébullition. Retirer du feu ajouter la farine en une seul fois remuer a l aide d une cuillère en bois . Remettre sur le feu et sècher la pate 3 à 4 minutes Ensuite placer la pâte dans cuve du robot et commencé a refroidir 1 a 2 minutes. Puis ajouter les œufs un a un la pâte et prête lorsque une vague se forme quand on soulève la pâte et qu'elle retombe

2

Dressé a l aide d une poche a douille lisse.Parsemer de perle de sucre ou de pépites de chocolat selon votre envie. Enfourner 25/30 minutes a 170°

Astuce

Vous pouvez les faire un peut plus grosse les Choquette et les garnir de crème pâtissière Bonne dégustation