MTC13
recette
MTC13chouquettes
3
pers.
Moyen
25min
pour
Ingrédients
50
g
beurre
75
g
farine
100
ml
lait
100
ml
eau
1
pincée(s)
sel
2
c. à soupe
sucre en grain
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 200°
Étape 2
Faire bouillir : l'eau le lait et le beurre en dé
Étape 3
Ajouter toute la farine en une fois et remettre sur le feu tout en remuant.
Étape 4
Laisser refroidir la pâte dans un récipient à part avant d'y ajouter les œufs un à un
Étape 5
A l'aide d'une cuillère ou une poche à douille pour les plus doués, faire des petits tas sur votre plaque (ne pas trop les coller) ajouter le sucre en grain laisser cuire jusqu'à coloration
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