Une crêpe aux OREO® pour les petits gourmands
Étapes
Dans un saladier, mélangez la Fécule de Maïs, la farine de blé, le cacao en poudre et le sucre vanillé. Puis, incorporez les œufs un à un en mélangeant bien.
Délayez progressivement avec le lait puis laissez reposer une trentaine de minutes.
Faites cuire vos crêpes dans une poêle légèrement huilée et bien chaude.
Montez la crème épaisse en Chantilly en la fouettant à forte vitesse avec un batteur électrique, puis ajoutez le sucre vanillé.
Faites fondre les carrés de chocolat au bain-marie.
Lorsqu’elles sont refroidies, garnissez chacune de vos crêpes de crème Chantilly.
Finalisez la recette avec quelques traits de chocolat fondu et des brisures de biscuits OREO®.
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