recette
Madeleines intenses au chocolat Côte d’Or ®
5
pers.
Facile
25min
pour
Ingrédients
150
g
de
Chocolat Côte d’Or Dessert Noir
60
g
de
beurre
30
g
de
miel
100
g
de
sucre
140
g
de
farine
4
oeufs
sachet(s)
de
levure
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 220 °C (thermostat 7).
Étape 2
Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre.
Étape 3
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajouter le chocolat fondu et le miel et bien mélanger.
Étape 5
Incorporer la farine et la levure en mélangeant bien à l’aide d’une spatule.
Étape 6
Verser la préparation dans les moules à madeleines et enfourner 5 minutes à 220 °C puis 5 minutes à 200 °C.
Étape 7
Laisser refroidir les madeleines au chocolat avant de démouler.
