Tarte au chocolat noir au caramel
Étapes
Préchauffer le four à 180 °C. Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte. La piquer avec une fourchette, et la recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé, puis de poids de cuisson ou de grains de riz crus (afin d’éviter que la pâte ne gonfle). Mettre au four 20 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, casser le chocolat en carrés et le faire fondre au bain-marie. Ajouter la crème liquide et le beurre coupé en petits morceaux. Remuer jusqu'à l’obtention d'un mélange homogène.
Ôter le papier sulfurisé de la pâte sablée, et la recouvrir de cette préparation. Puis, placer la tarte au chocolat au moins 3 h au réfrigérateur avant de la déguster.
© SUCRE SALE
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleurs
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.
Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.
Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.
