

Cookies Extra Granola® pépites chocolats
Étapes
Préchauffer le four à 220°C. Mixer les 2 extra cookies granola® noisette.
Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, la levure, le sucre en poudre, le sucre vanillé et lapincée de sel. Faire fondre le beurre et y ajouter l’oeuf battu. Incorporer à la préparation précédente. Mélanger le tout avec une cuillère en bois, pour ne pas trop travailler la pâte. Finir par ajouter les pépites de chocolat et les miettes de granola®.
Façonner les cookies à la main. Ou : placer la pâte à cookies dans un film alimentaire, former unrouleau et le mettre au congélateur 30 minutes, une fois sorti, il n’y a qu’à couper des tranches. Disposer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à bienles espacer.
Enfourner pour 7 à 8 minutes.
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