Cookies aux pépites de chocolat super moelleux

6

pers.

Moyen

25min

pour

Ingrédients

250

g

de

beurre

300

g

de

pépites de chocolat

2

oeufs

350

g

de

farine

125

g

de

sucre semoule

125

g

de

sucre brun

1

c. à café

de

levure en poudre

0

sel

Action !

Étape 1

Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez les œufs et mélangez bien.

Étape 2

Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.Mélangez à nouveau.Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

Étape 3

Recouvrez le plateau du four de papier de cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez.Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffer à 180°C).Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laissez refroidir. Sa vous feras environ 45 cookies.

Les mots clés associés

11 J'aime

1 Commentaire