Barres au Philadelphia® et chocolat blanc

Sortir le fromage du réfrigérateur 30 minutes avant de commencer la recette. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes. Laisser tiédir 2-3 minutes avant de mélanger au chocolat, ajouter les fruits déshydratés et les noix grossièrement hachées.

Verser la préparation dans un moule carré de 15cm chemisé de papier sulfurisé. Mettre 2h au frais avant de couper des barres à l'aide d'un couteau qui aura été au préalable passé sous l'eau chaude.