Verrines irlandaises au chocolat

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux dans un bain marie ou bien au micro-ondes.

Fouetter la crème liquide bien froide en Chantilly, puis ajouter la crème de whisky*.

Battre le mascarpone puis l'ajouter au mélange.

Ajouter le chocolat fondu a la préparation délicatement en faisant des marbrures, puis verser dans des coupes ou verrines.

Disposer sur le dessus des copeaux de chocolat, et mettre au frais.

Bon appétit !