anazou19
recette
anazou19verrine chocolat blanc framboise
4
pers.
Facile
18min
pour
Ingrédients
500
g
de
framboises
100
g
de
sucre
100
g
de
chocolat blanc
25
cl
de
crème fraîche
Action !
Étape 1
Mettre les framboises avec le sucre dans un bol. Faites chauffer 2min 30 au micro-ondes a 750W puis remuez et remettre 2min 30 jusqu'a l'obtention d'une purée.
Étape 2
Faites fondre le chocolat blanc. Montez la crème en chantilly et lui incorporer le chocolat fondu.
Étape 3
Dressage: une couche de purée de framboise et une couche de crème au chocolat blanc. (décorer avec une framboise)
