anazou19
recette
anazou19Verrine chocolat blanc framboise
Personne(s)
4
Temps
18 minPréparation
18min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
500
g
de
framboises
100
g
de
sucre
100
g
de
chocolat blanc
25
cl
de
crème fraîche
Étapes
1
Mettre les framboises avec le sucre dans un bol. Faites chauffer 2min 30 au micro-ondes a 750W puis remuez et remettre 2min 30 jusqu'a l'obtention d'une purée.
2
Faites fondre le chocolat blanc. Montez la crème en chantilly et lui incorporer le chocolat fondu.
3
Dressage: une couche de purée de framboise et une couche de crème au chocolat blanc. (décorer avec une framboise)
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