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mousses chocolat et carambar®
recette

mousses chocolat et carambar®

Personne(s)
4
Temps
25 min
Préparation
25min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

4
Carambars®
120
g
de
chocolat noir
4
oeufs

Étapes

1

faire fondre au bain marie le chocolat et les carambars.Bien mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène,puis laisser tiédir.

2

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige ferme.Ajouter les jaunes dans lapréparation au chocolat et mélanger.

3

Ajouter les blancs en neige.Répartir la mousse-carambar dans des verres ou des coupelles.

4

Réserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant servir.