recette
Mousse magique de chocolat à la mangue
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
250
g
de
chocolat Côte d’Or DESSERT noir
glace
20
cl
de
jus de mangue
Étapes
1
Chauffer 20 cl de jus de mangue et y faire fondre 250 g de chocolat Côte d’Or DESSERT noir en fouettant.
2
Sur un lit de glace, continuer de fouetter doucement le mélange avec un batteur électrique.
3
Dès que le mélange se met à gonfler et à blanchir, fouetter alors à grande vitesse pendant quelques secondes pour obtenir une belle mousse.
4
Dresser et déguster !!
Bonjour il faut de la glace à quel parfum et quelle quantité ?
je ne suis pas très fan des fruits exotiques avec le chocolat mais j'avoue que c'est tentant
formidable ,ça tombe bien j'ai gardé le sirop d'une boite de tranches de mangues ,je cherchais comment l'utiliser j'essaye l'idée c'est comme la mous
Une jolie mousse avec seulement deux ingrédients, surprenant.
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