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Mousse magique de chocolat à la mangue
recette

Mousse magique de chocolat à la mangue

Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

250
g
de
chocolat Côte d’Or DESSERT noir
glace
20
cl
de
jus de mangue

Étapes

1

Chauffer 20 cl de jus de mangue et y faire fondre 250 g de chocolat Côte d’Or DESSERT noir en fouettant.

2

Sur un lit de glace, continuer de fouetter doucement le mélange avec un batteur électrique.

3

Dès que le mélange se met à gonfler et à blanchir, fouetter alors à grande vitesse pendant quelques secondes pour obtenir une belle mousse.

4

Dresser et déguster !!

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