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Mousse magique de chocolat à la mangue
recette

Mousse magique de chocolat à la mangue

4
pers.
Facile
10min
pour

Ingrédients

250
g
de
chocolat Côte d’Or DESSERT noir
glace
20
cl
de
jus de mangue

Action !

Étape 1

Chauffer 20 cl de jus de mangue et y faire fondre 250 g de chocolat Côte d’Or DESSERT noir en fouettant.

Étape 2

Sur un lit de glace, continuer de fouetter doucement le mélange avec un batteur électrique.

Étape 3

Dès que le mélange se met à gonfler et à blanchir, fouetter alors à grande vitesse pendant quelques secondes pour obtenir une belle mousse.

Étape 4

Dresser et déguster !!

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