Ancien Membre
recette
Ancien MembreMousse chocololat et Carambars®
Personne(s)
4
Temps
25 min
Préparation
25min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
Carambars®
120
g
de
chocolat noir
4
oeufs
1
pincée(s)
de
sel
Étapes
1
Faire fondre au bain-marie le chocolat et les Carambar® Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Laisser tiédir
2
Casser les oeufs et séparant blancs et jaunes
3
Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel
4
Ajouter les jaunes dans la préparation au chocolat et mélanger
5
Incorporer délicatement les blancs en neige
6
Répartir la mousse dans des coupelles et mettre au réfrigrateur pendant au moins 2h
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