recette

Mousse chocololat et Carambars®

pers.

Facile

25min

pour

Ingrédients

Carambars®

120

chocolat noir

oeufs

pincée(s)

sel

Action !

Étape 1

Faire fondre au bain-marie le chocolat et les Carambar® Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Laisser tiédir

Étape 2

Casser les oeufs et séparant blancs et jaunes

Étape 3

Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel

Étape 4

Ajouter les jaunes dans la préparation au chocolat et mélanger

Étape 5

Incorporer délicatement les blancs en neige

Étape 6

Répartir la mousse dans des coupelles et mettre au réfrigrateur pendant au moins 2h

Les mots clés associés

Pour ma tribu

Dessert

Comme un chef

Chocolat

Carambar

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