recette

Mousse chocolat et carambar®

pers.

Facile

20min

pour

Ingrédients

Carambars®

120

chocolat noir

oeufs

pincée(s)

sel fin

Action !

Étape 1

Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux et les carambars®. bien mélanger jusqu’à l'obtention d"une préparation homogène puis laisser tiédir.

Étape 2

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel en neige ferme.

Étape 3

Ajouter les jaunes dans la préparation au chocolat et mélanger, puis incorporer délicatement les blancs en neige.

Étape 4

Répartir la mousse chocolat-Carambar® dans des verres ou coupelles et réserver au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.

Les mots clés associés

Dessert

A l'heure du goûter

Chocolat

Carambar

Mousse

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Mistella

Rapide et super bon !! Ca change de la mousse au chocolat classique

ipanema1

Le Carambars® apporte un bon goût de caramel, oui c'est un bon dessert ! C'est à préparer pour les goiurmands

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