

Mousse chocolat carambar®
Étapes
casser la tablette de chocolat carambar® dans un saladier puis passer au micro-onde 30 seconde puis remuer pendent 1 minute puis remettre de nouveau 30 seconde au micro-onde et remuer a nouveau
ajouter au chocolat carambar® fondue la crème fleurette très froide et la mascarpone remuer
monter le mélange en chantilly très ferme a l'aide d'un robot l’opération prend entre 10 et 15 min
réserver au frais
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