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mousse au chocolat ultra light et rapide
recette

Mousse au chocolat ultra light et rapide

1
pers.
Facile
8min
pour

Ingrédients

1
blanc d'oeuf
30
g
de
chocolat
1
pincée(s)
de
sel

Action !

Étape 1

Faire fondre le chocolat au bain marie

Étape 2

Monter le blanc en neige avec la pincee de sel

Étape 3

Ajouter délicatement le blanc au chocolat en soulevant le melange pour ne pas casser le blanc.

Étape 4

Mettre au frigo au moins 2h

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