pepsy03
recette
pepsy03mousse au chocolat ultra light et rapide
1
pers.
Facile
8min
pour
Ingrédients
1
blanc d'oeuf
30
g
de
chocolat
1
pincée(s)
de
sel
Action !
Étape 1
Faire fondre le chocolat au bain marie
Étape 2
Monter le blanc en neige avec la pincee de sel
Étape 3
Ajouter délicatement le blanc au chocolat en soulevant le melange pour ne pas casser le blanc.
Étape 4
Mettre au frigo au moins 2h
