missleadu62
recette
missleadu62Mousse au chocolat et de biscuit thé de lu®
Personne(s)
4
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
150
g
de
chocolat noir
3
oeufs
1
pincée de sel
16
biscuits de thé lu®
Étapes
1
Faire fondre le chocolat à feu très doux dans une casserole.
2
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.
3
Ajouter les jaunes battus dans le chocolat fondu puis mélanger énergiquement.
4
Incorporer les blancs à la préparation au chocolat
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