Mousse au chocolat et de biscuit thé de lu®

recette

Mousse au chocolat et de biscuit thé de lu®

pers.

Facile

20min

pour

Ingrédients

150

chocolat noir

oeufs

pincée de sel

biscuits de thé lu®

Action !

Étape 1

Faire fondre le chocolat à feu très doux dans une casserole.

Étape 2

Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.

Étape 3

Ajouter les jaunes battus dans le chocolat fondu puis mélanger énergiquement.

Étape 4

Incorporer les blancs à la préparation au chocolat

Les mots clés associés

Dessert

A l'heure du goûter

Chocolat

Biscuit

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