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Mousse au chocolat et de biscuit thé de lu®
recette

Mousse au chocolat et de biscuit thé de lu®

Personne(s)
4
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

150
g
de
chocolat noir
3
oeufs
1
pincée de sel
16
biscuits de thé lu®

Étapes

1

Faire fondre le chocolat à feu très doux dans une casserole.

2

Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.

3

Ajouter les jaunes battus dans le chocolat fondu puis mélanger énergiquement.

4

Incorporer les blancs à la préparation au chocolat