Gâteau magique avec Mikado ® Tendre Chocolat au lait
Étapes
Préchauffer le four th.3 (150°C).
Battre les jaunes d'œufs, le sucre et 0,5 cl d'eau dans un saladier. Ajouter le beurre fondu et la farine. Verser le lait et le sucre vanillé. Ajouter 4 biscuits Mikado ® Tendre Chocolat au lait coupés en 4.
Monter les blancs en neige ferme, les incorporer délicatement à la pâte sans trop mélanger.
Verser le mélange dans le moule chemisé de papier cuisson. Enfourner 40 min.
Laisser refroidir 2 h au réfrigérateur. Démouler, saupoudrer de sucre glace et décorer de Mikado®.
© Martin Balme
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