Ancien Membre
recette
Ancien MembreGâteau au chocolat fourré a la crème
4
pers.
Facile
30min
pour
Ingrédients
100
g
de
beurre
160
g
de
chocolat
25
cl
de
crème fraiche épaisse
100
g
de
farine
Sachet de levure
100
g
de
sucre
sucre glace
4
oeufs
Action !
Étape 1
Faire fondre le chocolat. Hors du feu, ajouter le beurre.
Étape 2
Ajouter les jaunes d'oeufs, puis la farine et la levure, et enfin le sucre.
Étape 3
Ajouter les blancs montés en neige.
Étape 4
Mettre au four 30 min th 6 180°.
Étape 5
Battre la crème fraiche et le sucre glace (quantité selon le gout) en chantilly.
Étape 6
Quand le gateau est froid, le couper en 2 dans la longueur et le fourrer de crème.
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