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Brochettes de Guimauves en habit de chocolat
Étapes
Casser le chocolat noir et le faire fondre au bain-marie, tout en remuant.
Incorporer la crème fraîche. Verser le chocolat fondu dans un grand plat creux. Répartir les guimauves sur six petites brochettes.
Tremper les brochettes dans le chocolat fondu en les retournant pour bien répartir le chocolat sur toute leur surface.
Parsemer les brochettes de vermicelles de couleur en travaillant au-dessus d'une assiette afin derécupérer l’excédent de vermicelles.
Placer les brochettes sur un papier cuisson,de façon a laisser durcir le chocolat, puis déguster !
© Thinkstock
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