Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné.Piquez-la avec une fourchette et garnissez-en un moule beurré.

Enfournez et faites-la cuire 25 min.

Pendant ce temps, faites fondre à feu très doux les carambars® avec la crème et le cacao en poudre, en remuant de temps en temps.

Laissez refroidir, puis placez au frais, pendant au moins 1 heure avant de servir.