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Mousse au Carambar®
recette

Mousse au Carambar®

8
pers.
Facile
7min
pour

Ingrédients

250
g
de
Carambar®
50
cl
de
crème liquide
2
feuille(s)
de
gélatine

Action !

Étape 1

Faire fondre les Carambar® avec un peu d'eau. Dans un bol avec un peu d'eau, mettre la gélatine à ramollir.

Étape 2

Une fois fondu, ajouter la crème et la gélatine.

Étape 3

Mettre la préparation dans un siphon et mettre au frais.

Les mots clés associés
Top Chrono
Dessert
Atelier P'tit chef
Caramel
Carambar
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Commentaires
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sénégauloise
le plus difficile c'est de faire fondre les carambars, mais c'est un délice
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minily
Je m'attendais plutôt à une mousse type chocolat-carambar®, mais cette chantilly est tout aussi plaisante.
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chouxyz
C'est important de choisir de la crème liquide entière, les crèmes allégeés ne montent pas.

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