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Mousse au Carambar®
recette

Mousse au Carambar®

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

4
oeufs
10
Carambar®
2
cl
de
crème liquide

Action !

Étape 1

Séparer les blancs des jaunes.

Étape 2

Monter les blancs en neige fermes et réserver les jaunes.

Étape 3

Faire fondre doucement les Carambar® avec la crème liquide. Faire tiédir et ajouter les jaunes.

Étape 4

Verser doucement la préparation aux blancs en neige.

Étape 5

Mettre au frais au moins 3 heures.

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